Печени маслини с розмарин, лимон и чесън

Ако обичате да си похапвате маслини към всяко ядене, значи нямате нужда от много убеждаване да си приготвите тези маслини с чесън и подправки. Те стават много вкусни и ароматни, а билките чудесно допълват вкуса им.

Необходими продукти:

• 2 супени лъжици зехтин
• 6 стръка мащерка
• 2 стръка розмарин
• 1/2 чаена чаша семена ким
• 1/4 чаена лъжица лют пипер
• 250 грама разноцветни маслини
• 1/2 лимон, нарязан на тънки филийки
• 1 голяма скилидка чесън, небелена, смачкана с ножа

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса.

В керамична или стъклена тава (достатъчно голяма, за да събере маслините на един слой) сложете зехтина, мащерката, ким, розмарина и пипера. Добавете маслините и лимоновите резени, разбъркайте, за да се намазнят.

Изпечете за около 20 минути, а в последните 5 минути сложете скилидката чесън.

Сервирайте маслините топли или на стайна температура.