Печени гъби със сирене Чедър и чесън
Необходими продукти:
250 грама печурки (или друг вид)
100 грама сирене Чедър
50 грама кашкавал
1/2 сладка червена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
4 супени лъжица олио
сол и смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете лука ситно, гъбите и чушките - на парчета.
Запържете лука за 2 минути в олиото, след това прибавете парчетата гъби и чушки, а 5 минути по-късно чесъна, сол и смлян черен пипер на вкус.
Нарежете половината от сиренето на кубчета, а останалото - на тънки парчета.
Смесете запържените гъби и зеленчуци с кубчетата и прехвърлете в подходящ съд за печене.
По повърхността подредете тънките парчета Чедър.
Изпечете ястието в загрята до 200 градуса фурна в продължение на 10 минути.
Добър апетит!
Снимка: kulray.ru
Коментари към Печени гъби със сирене Чедър и чесън