Пастички с млечен крем и кайсиево сладко

Необходими продукти:

• 100 грама брашно
• 200 грама захар
• 100 грама масло
• 150 милилитра кондензирано мляко
• 4 яйца
• 15 милилитра коняк
• 50 грама кайсиево сладко

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта, трябва да се получи пухкава еластична пяна. В нея изсипете брашното и разбъркайте.

Включете фурната да загрява при 210 градуса. Застелете форма с лист пергамент и в нея изсипете тестото. Изпечете за 30 минути.

Готовият блат оставете да се охлади. От него изрежете еднакво големи кръгчета, а остатъците изсушете във фурната и натрошете или настържете ситно.

Маслото разбийте, като постепенно към него добавяте кондензираното мляко. Накрая налейте коняка.

Една пастичка трябва да оформите от 2 кръгчета тесто. Едното от тях намажете с млечния крем, покрийте с второто и сложете малко кайсиево сладко отгоре. След това много внимателно потопете в крема, за да се покрие от всички страни с него и оваляйте в трохите.

Десертът е готов.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vkusnodoma.net