Панирани рибени хапки в сусам

Необходими продукти:

• 500 грама филе от риба по ваш избор (пангасиус, сьомга или друга)
• 1 яйце
• 30-40 грама сусамови семена
• сол и смлян черен пипер на вкус
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Нарежете рибата на малки парчета. Разбийте яйцето заедно със сол и смлян черен пипер на вкус.

Потопете всяко парче риба в сместа. След това оваляйте в сусамовите семена.

Изпържете хапките в нагорещено растително олио до златисто (около 5-7 минути от всяка страна са достатъчни).

Добър апетит!