Овесени бисквитки с канела и стафиди

Необходими продукти:

2 чаени чаши овесена каша, приготвена с прясно мляко на предишния ден

1 яйце

25 грама размекнато масло

1/2 чаена чаша кафява захар

1/2 чаена чаша пшенично брашно

3/4 чаша пълнозърнесто брашно

1 чаена лъжица бакпулвер

1 чаена лъжица канела

50 грама стафиди

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки. Ще се получи лепкаво и негъсто тесто, което загребвайте с помощта на супена лъжица и оформяйте бисквитките върху тава, застлана с хартия за печене. Тестото може да оваляте в захар - това ще даде на бисквитките страхотна хрупкава коричка. Изпечете ги в предварително загрята фурна, докато се зачервят. Обикновено са необходими около 15 - 20 минути, но времето зависи от дебелината на тестото. Готовите сладки подредете върху решетка и изчакайте да изстинат.

Добър апетит!