Овесена каша с кокос и джинджифил

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши вода
• 400 грама кокосово мляко
• 1 чаена чаша фини овесени ядки
• 1 чаена лъжичка пресен джинджифил, ситно настърган
• щипка сол

За гарниране:

• препечени кокосови люспи
• препечени тиквени семки
• семена от нар

Начин на приготвяне:

• Загрейте водата и кокосовото мляко в тенджера на силен огън, докато сместа заври.
• Добавете овесените ядки, настъргания джинджифил и солта. Разбъркайте и намалете силата на котлона.
• Варете в продължение на 20-30 минути до кремообразна консистенция или докато овесените ядки се сварят напълно.
• Разпределете овесената каша в купички и я гарнирайте с препечени кокосови люспи, тиквени семки и нар.
• Поднесете с усмивка!

Да ви е сладко!

Снимки: thekitchn.com