Нежен чийзкейк с праскови
Необходими продукти:
За тестото
200 грама брашно
100 грама масло
100 грама захар
1 яйце
1 ч. л. бакпулвер
За плънката
400 грама извара (9% масленост)
200 грама сметана
120 грама захар
2 яйца
2 с. л. нишесте
1/2 лимон
1 пак. ванилова захар
няколко парчета праскови за украса (може и от компот)
Начин на приготвяне:
Необходима ви е форма с диаметър около 22-26 см. Направете пясъчно тесто. За целта намачкайте размекнатото масло в малка купа заедно със захарта, прибавете яйцето и разбъркайте добре. След това сложете бакпулвера и започнете постепенно да добавяте брашното. Размесете добре тестото и оформете топка от него. След това разточете, разстелете го по дъното на съда за печене, издърпвайки краищата така, че да покрият и стените на формата. Сложете в хладилник за 30 минути. През това време пригответе плънката: Изцедете сока на 1/2 лимон, смесете го със захарта, ваниловата захар. Разбийте отделно изварата със сметаната и яйцата. Съберете двете смеси, добавете към тях нишестето и разбийте до получаването на напълно еднородна консистенция.
Извадете съда с тестото от хладилника. Върху него изсипете сместа от извара и внимателно подредете парчета праскови. Те са тежки и ще потънат. Сложете чийзкейка да се пече във фурна, загрята до 180 градуса около час (до готовност).
Десертът трябва да се охлади напълно, затова след като се изпече, най-добре е да се сложи в хладилник за половин час.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ESN FLAV'N TASTY ПОДСЛАДИТЕЛ прах 250 г
ЗОЯ БИО ЛУКУМА прах 150 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРТОФИ СЪС СПАНАК И ИЗВАРА 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКИ И ПРАСКОВИ 190 г
ГРЕЙС КОЛ ДАМСКИ ПОДАРЪЧЕН КОМПЛЕКТ КАДИФЕНА РОЗА И БОЖУР 2 + ГЪБА ЗА БАНЯ
НовЛА РИВ ДЕТСКИ ПАРФЮМ 44 CATS PILOU 75 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- 10 причини да пием топла вода с лимон всяка сутрин
- Нектарина - какви ползи крие за здравето
- Праскови - ползи за здравето и състав
- Домашно сладко от праскови
- Известната в целия свят рецепта с лимон и сода против рак и още практически съвети
- Извара и ленено масло – рецептата на д-р Будвиг срещу рака
- 10-дневна диета с ябълки, извара и овесена каша
- Защо прасковите са полезни за здравето?
- Отглеждане на лимон
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
Коментари към Нежен чийзкейк с праскови