Мраморно пилешко руло с чесън

Необходими продукти:

700 грама пилешко филе

3 - 4 скилидки чесън

1 супена лъжица смлян сладък червен пипер

0,5 чаена лъжица копър и сушен магданоз

30 грама желатин

черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете филето на малки кубчета.

Прибавете счукания чесън, червения пипер, черния пипер, магданоза и копъра, сол на вкус и сухия желатин.

Разбъркайте всичко добре.

Сложете овкусеното пилешко в плик за печене и завържете плътно.

Поставете в подходящ съд.

Изпечете във фурната в продължение на 50 минути.

Когато извадите, оставете да се охлади достатъчно, за да приберете в хладилника, докато рулото се желира (около 5 - 7 часа).

След това може да нарежете на парчета и да поднесете.

Добър апетит!