Медени патладжани с чесън и соев сос

от 15 юли 2016г.

Необходими продукти:

2 патладжана

олио за пържене

сол

2 чаени лъжици мед (да не бъде много ароматен)

оризов оцет

соев сос

чили сос

2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжаните по дължина и ги изпържете в нагорещено олио. Когато изпържите всички парчета, върнете ги обратно в тигана и полейте с меда. Напръскайте ги с оризов оцет, може да използвате и малко балсамов. Прибавете соев и чили сосове на вкус, подсолете малко.

Разбъркайте внимателно, за да не скъсате или намачкате патладжаните. Накрая сложете намачканите скилидки чесън и 1-2 минути по-късно свалете съда от котлона.

Ястието е готово, може да поднесете.

Добър апетит!

Снимка: kulinarnaya-feya.ru