Лимонов крем

Необходими продукти:

• 2 лимона
• 2 яйца
• 100 грама захар
• 20 грама масло

Начин на приготвяне:

Изрежете кората на лимона и я настържете, изцедете сока му.

Кората смесете със захарта, прибавете сока и яйцата, разбийте. Изсипете всичко в тенджера, добавете маслото и оставете да се вари на бавен огън, докато се сгъсти (около 3-5 минути), бъркайки непрекъснато.

Ако е необходимо, пасирайте. Разпределете в купички и сервирайте!

Да ви е сладко!