Лимонови купички с риба тон, маслини и чесън

Необходими продукти:

3 средни лимона
консерва риба тон в масло
1/4 глава червен лук
3 стръка магданоз или копър
6 маслини без костилки
1 чаена лъжица горчица на зърна
1 скилидка чесън
1 супена лъжица майонеза
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Попарете измитите цели лимони с вряща вода. Отрежете дъното (за устойчивост) и горната им част. Направете вертикални разрези по корите на цитрусите, между тях оставете разстояние около сантиметър.

Намачкайте рибата с помощта на вилица, лука и магданоза накълцайте ситно, а маслините нарежете на малки кубчета.
Смесете всички подготвени продукти (рибата тон, лука, магданоза, горчицата и маслините).
Издълбайте вътрешността на лимоните, почистете от семената и прибавете към останалите продукти. Сложете намачкания чесън, майонезата, сол и смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте и плънката е готова. С нея напълнете лимоновите купички, които затворете с отрязаните по-рано капачета.

Подредете в чиния и приберете в хладилника за поне час.

Добър апетит!