Лесен шоколадов пудинг у дома
Необходими продукти:
- 2 1/4 чаени чаши прясно мляко
- 2/3 чаена чаша захар
- щипка сол кашер
- 2/3 чаена чаша неподсладено какао на прах
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Начин на приготвяне:
- Загрейте 1 1/2 чаени чаши прясно мляко, 1/3 чаена чаша захар и солта в тенджера на средно силен огън.
- Когато сместа клокне, намалете силата на котлона и я оставете да къкри на слаб огън.
- В голяма купа комбинирайте останалата захар, какаото и царевичното нишесте.
- Разбъркайте и добавете останалото мляко. Отново разбъркайте.
- Бавно прибавете какаовата смес към къкрещото подсладено мляко.
- Бъркайте непрекъснато до гъст и гладък крем.
- В средно голяма купа разбийте яйцето с вилица и бавно добавете 1 чаена чаша от горещия крем, като бъркате непрекъснато.
- Върнете сместа в тенджерата и гответе още около 2 минути.
- Отдръпнете от котлона, прибавете ваниловия екстракт и отново разбъркайте.
- Разпределете шоколадовия пудинг в купички, гарнирайте по избор и поднесете.
Да ви е сладко!
Снимка: sheknows.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АМИКС МР. ПОПЪРС ПРОТЕИНОВ ПУДИНГ 600 гр.
МИКС ЗА ПУДИНГ С ЯГОДА И БОРОВИНКА 50 г ЗДРАВНИЦА
МИКС ЗА ПУДИНГ С РОЖКОВ И КОКОС 50 г ЗДРАВНИЦА
МИКС ЗА ПУДИНГ С БУРБОНСКА ВАНИЛИЯ 50 г ЗДРАВНИЦА
МИКС ЗА ПУДИНГ С ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ 50 г ЗДРАВНИЦА
ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ШАМПОАН РОЗОВА ВОДА, ЙОГУРТ И ШОКОЛАД NATURE OF AGIVA FRUIT SALAD 200 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Обикновен маслен крем
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Крем с кондензирано мляко за торти и сладкиши
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Студено мляко с шоколад
- Десерт с чиа и прясно мляко
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
- Лесен шоколадов кекс с масло
Коментари към Лесен шоколадов пудинг у дома