Ленена каша с ябълки, стафиди и сушени сини сливи

Необходими продукти:

4 супени лъжици ленено семе

150 грама ябълки ( 1 - 2 броя)

75 грама сушени сини сливи (без костилки)

40 грама стафиди

170 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Залейте ленените семена с вода и оставете да престоят една нощ.

Измийте ябълките, почистете ги от сърцевината със семената, нарежете ги на малки кубчета.

Стафидите залейте с чиста топла вода, изплакнете - направете това няколко пъти.

По същия начин измийте и сушените сини сливи.

След това подсушете плодовете. Сливите нарежете на малки парчета.

Изсипете в блендер ленените семена заедно с водата и ябълките. Разбийте до получаването на каша.

След това прибавете 2/3 от стафидите и отново пюрирайте.

Разбъркайте с лъжица сместа, добавяйки сушените сини сливи.

Готова каша изсипете в подходяща чиния или купа, украсете с останалите стафиди. Може да използвате листенца мента или любими ягодоплодни за декорация.

Добър апетит!