Леден десерт от желиран пъпеш с кокосови стърготини

Необходими продукти:
- 270 грама пъпеш (почистен от кората и семената)
- 1 супена лъжица захар
- 1 пакетче (около 90 грама) желе на прах с вкус на манго
- 30-40 милилитра вода
- 2 супени лъжици кокосови стърготини
- пресни ментови листенца за украса
Начин на приготвяне:
Пъпеша превърнете в пюре, използвайки блендер.
Добавете захарта и налейте малко вода, ако плодовата каша е прекалено гъста (това зависи от сочността на пъпеша).
Варете около 2 минути, разбърквайки с лъжица междувременно.
След това изключете котлона и изсипете желето, то ще придаде красив оранжев цвят на пюрето. Бъркайте, докато прахът се разтвори. Оставете сместа да се охлади до около 40 градуса.
Когато това стане, разбийте с миксер до образуването на пяна.
Застелете с найлоново фолио подходяща форма (в случая е използвана квадратна с дължина на страната 12 сантиметра).
Поставете във фризера за час и половина-два.
Щом извадите замръзналата плодова маса, отстранете фолиото. Използвайте намазнено острие на нож и нарежете желето на кубчета.
Оваляйте обилно всяко в кокосови стърготини, украсете с ментови листенца и поднесете пъпешовия десерт.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НЕСТИ ДАНТЕ НАТУРАЛЕН ПЛОДОВ САПУН С ПРАСКОВА И ПЪПЕШ 250 гр.
МАСКА ЗА КОСА ДИНЯ, ПЪПЕШ И МЕД NATURE OF AGIVA FRUIT SALAD 200 мл
РЕМИНЕРАЛИЗИРАЩ КРЕМ GC MI PASTE PLUS С ВКУС НА ПЪПЕШ 35 мл
БИЛКОВА СМЕС №10 ПРИ ВЪЗПАЛЕНИЕ НА ПРОСТАТНАТА ЖЛЕЗА 200 г ЗДРАВНИЦА
ХИДРАТИРАЩ ДУШ ГЕЛ ДИНЯ, ПЪПЕШ И МЕД NATURE OF AGIVA FRUIT SALAD 200 мл
ВИТИКС таблетки * 30
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Десерти от плодове
- Пъпеш - ползи и противопоказания
- Пъпешът – вкусен и полезен при запек
- Здравни ползи от семената на пъпеша
- Коктейл от пъпеш с мед и джинджифил
- Пъпеш
- Как да разберем дали пъпешът е узрял
- Сладко от пъпеш с банани и лимон
- Срещу ангина, импотентност, бронхит и алергия използвайте пъпеш
- Салата от пъпеш и краставици
- Пъпешово семе срещу бъбречни проблеми и задържане на вода
Коментари към Леден десерт от желиран пъпеш с кокосови стърготини