Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Личности в кухнята Кулинарният блогър Вили: да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи

Кулинарният блогър Вили: да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи

от 27 юни 2018г.
Кулинарният блогър Вили: да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Днес ви представяме Велина - кулинарният блогър, стоящ зад Vili's time. Ако се стремите да се храните здравословно и търсите различни алтернативи, с които да зарадвате семейството си с полезни храни, то сигурно сте влизали поне веднъж в блога на Вили. Пълен с разнообразни и вкусни нисковъглехидратни рецепти, той е един от най-популярните блогове за този тип хранене. Вижте какво научихме от основателя на Vili's time.

1. Разкажете повече за себе си, кой стои зад Vili's time, с какво се занимавате?

Зад Vili’s time сме аз, Велина, и моят верен другар Любомир. Той е с мен от самото начало. Няма да забравя колко ентусиазирано му обяснявах преди 3 години как си мечтая за собствен сайт, в който да публикувам интересни салати (тогава обожавах да експериментирам на тази тема), а той го взе на сериозно и за следващия рожден ден ми подари домейна и така започна всичко… Той е моят маркетинг мастър.

сладкиш

2. Кога се появи страстта ви към готвенето?

Ооо, тази страст към готвенето е от самото ми раждане и знам, че е подарък от моята любима баба Нанка (и сега ми се пълнят очите и не мога да повярвам, че повече няма да я видя и да я прегърна…) Всички обожаваха манджите й, дори редовно я канеха да готви по сватби и събирания с много хора. За мен да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи. А ако човек има смелостта да се занимава с това, което му е на сърце - той е истински щастливец :)

3. Блогът ви е ориентиран към нисковъглехидратното хранене. Каква беше причината да изберете точно него за вашия блог?

Да, точно така, много голям процент от рецептите в блога са ориентирани към нисковъглехидратното хранене и всичко това стана съвсем естествено, защото това реално е храната на нашата трапеза.

4. Нисковъглехидратното хранене е голям хит в момента. По ваши наблюдения, има ли много хора, които се хранят по такъв начин?

Да, определено забелязвам голям интерес към този начин на хранене, но виждам и друго, че най-често с това се цели единствено отслабване, а идеята за подобряване на здравословно състояние на тялото и духа - бледнее. Добре е да правим осъзнати и информирани избори, това се отнася и за храната, а за мен тя е удоволствие и лекарство. ВМ-НВ (високомазнинно - нисковъглехидратно) може да бъде един много гъвкав режим, в който сами да преценим, след като натрупаме известен опит, разбира се, какъв процент въглехидрати, протеини и мазнини са оптимални за нас. Така че, освен да изглеждаме добре, да бъдем и в хармония със себе си, а оттам и с всички останали. И в допълнение искам да споделя, че напоследък прекалено много се залита в различни крайности и някак на храната започна да се гледа като на нещо много модерно. А това всъщност е най-естествения дар, за който по-скоро трябва ежедневно да благодарим. Част от нас в момента тънем в охолство, а в същото време много хора умират от глад и никой не ни е обещал, че това няма да се случи един ден и с нас!

страница от книгата


5. Скоро сте издали първата си книга с рецепти. Какво могат да открият хората в “Нисковъглехидратни рецепти за душата”?

А, това с книгата е едно събитие, което още не мога да повярвам, че е факт, много съм щастлива. Идеята се зароди някак естествено, хората сами я пожелаха, много често започнаха да ми пишат и да ме питат кога ще могат да се порадват на рецептите, но събрани в книга. А ние двамата с редовните искри в очите, само това и чакахме. Всичките ни планове се случиха доста по-трудно и късно от нашите очаквания, но накрая всичко дойде на мястото си.

Самите ние вкъщи се храним ВМ-НВ , а и в момента определено има голям интерес към този режим, затова реших да подбера кулинарни идеи от сайта си точно от категория нисковъглехидратни. За първата ми книга се спрях на 59 рецепти, които разделих на закуски, предястия, основни и десерти, като вече печатаме втори тираж. За името не съм се колебала изобщо, добрата храна винаги стига и до душата :)

страница от книгата


6. Каква е тайната за перфектно приготвено ястие? Добри теоретични знания или талант?

Предполагам, че теорията е страхотна основа, все пак почти всички професионални готвачи са минали преди това през образователната система. Но имаш ли го таланта вътре в себе си и смелостта да го развиеш, мисля, че нищо не може да те спре! Наричам го дарба, която пък предопределя донякъде нашия път :)

Автор: Данна Панджарова
Снимки: Личен архив

Още по темата:
  • Кулинарен карвинг Кулинарен карвинг
  • Кулинарен карвинг - Трета част Кулинарен карвинг - Трета част
  • Гозбите на бабите по света - Пета част Гозбите на бабите по света - Пета част
  • Кулинарните тенденции за 2013-та Кулинарните тенденции за 2013-та
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

СЕДЕМ НАЧИНА - ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР - ХЕРМЕС
34.95лв.

СЕДЕМ НАЧИНА - ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР - ХЕРМЕС

ГОРЧИЦА ЕДРОЗЪРНЕСТА 160 г НАТУРАЛНИ ТЕХНОЛОГИИ
4.30лв.

ГОРЧИЦА ЕДРОЗЪРНЕСТА 160 г НАТУРАЛНИ ТЕХНОЛОГИИ

ВИНОЦЕТИ ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ - НЕФИЛТРИРАН 500 мл
7.60лв.

ВИНОЦЕТИ ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ - НЕФИЛТРИРАН 500 мл

ГОРЧИЦА ЧИЛИ 160 г НАТУРАЛНИ ТЕХНОЛОГИИ
5.20лв.

ГОРЧИЦА ЧИЛИ 160 г НАТУРАЛНИ ТЕХНОЛОГИИ

НЕБЕТ ШЕКЕР 100 г
2.80лв.

НЕБЕТ ШЕКЕР 100 г

ВИНОЦЕТИ ДЕТОКС ОЦЕТ С КУРКУМА, ДЖИНДЖИФИЛ И КАНЕЛА 250 мл
5.20лв.

ВИНОЦЕТИ ДЕТОКС ОЦЕТ С КУРКУМА, ДЖИНДЖИФИЛ И КАНЕЛА 250 мл

Коментари към Кулинарният блогър Вили: да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Кулинарният блогър Вили: да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи
    www.framar.bg 
    на 16 July 2025 в 05:19
    Коментирайте "Кулинарният блогър Вили: да можеш да готвиш вкусно е дарба, това не се учи"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Личности в кухнята
  • Ягодово дърво, Арбутус, Кумарка
  • Домат
  • Маслина (европейска)
  • Скоруша
  • Кактусова смокиня, Бодлива круша
  • Турта, Тагерис, Тагетес
  • Явор, Обикновен явор
  • Дафиново дърво, Лаврово дърво
  • Риган, Балкански чай, Черновръхче
  • Личи
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Дали това е базоцелуларен карцином - снимка

преди 162 дни, 1 час и 23 мин.

Фъри, квадробери и териантропи - що за лудост е това?

преди 295 дни, 9 часа и 34 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 4 дни, 19 часа и 23 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 6 дни, 19 часа и 1 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 11 дни, 17 часа и 20 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 18 дни, 13 часа и 30 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ПАНТЕНОЛ СТИК ЗА УСТНИ SPF 15 4.5 г

АЛАЙВ КОМПЛЕКТ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY + МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY

БИОХЕРБА ТЕРМОГЕНЕН КОМПЛЕКС + ХОЛИН капсули * 60

БИОХЕРБА СУПЕР СТРЕС - B КОМПЛЕКС + ВИТАМИН C капсули * 100

МАТИСЪН КИСЕЛИНЕН БАЛАНС таблетки * 60

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

КСИМЕБАК филмирани таблетки 200 мг * 14

Коментар на: Кресна от 15 юли 2025г. в 16:31:05

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Коментар на: Стела от 15 юли 2025г. в 15:20:12

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Коментар на: Стела от 15 юли 2025г. в 15:18:06

ЛИЦЕРОЛ унгвент 70 мл PHYTO LIFE

Коментар на: Мирела от 15 юли 2025г. в 15:15:37

БИОХЕРБА ДЕМИР БОЗАН + ТИАМИН капсули 240 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 15 юли 2025г. в 14:27:44
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival