Кашкавалени гофрети с газирана вода

Необходими продукти:

• 200 грама твърд вид кашкавал
• 200 грама масло
• 2 яйца
• 250-300 грама брашно
• 200 милилитра газирана вода
• по 1 чаена лъжица сода и сол

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото, настържете кашкавала. Смесете всички продукти, които са изброени по-горе. За разбъркването може да използвате лъжица или метална бъркалка, тестото трябва да бъде еднородно с консистенция на много гъста сметана. В случай че се получи по-течно, добавете още малко брашно.

Разпределете тестото в предварително нагорещен гофретник. То е достатъчно мазно, може да не намазнявате уреда.

Следете готовността на гофретите.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru