Кафе-лимонада с тоник

Необходими продукти:

• 400 милилитра сварено студено черно кафе
• 250 милилитра прясно изцеден лимонов сок (необходими са ви 2-3 едри лимона)
• 500 милилитра тоник
• кубчета лед
• лимонови и портокалови резени за украса

За сиропа:

• 1 чаена чаша захар
• кората на 1 лимон
• 1 чаена чаша вода

Начин на приготвяне:

Първо направете сиропа, като смесите захарта и лимоновата кора и ги залеете с чаша вода. След това поставете върху котлона, нека течността кипне и варете, докато сладките кристалчета се разтопят. Тогава прецедете, охладете и приберете в хладилника за час.

Налейте кафето в бутилка или друг стъклен съд, добавете 250 милилитра сироп, лимоновия сок и разбъркайте. Долейте с тоник и напитката е готова. Разпределете я в чаши и поднесете с кубчета лед и декорация от цитрусови резени.

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru