Кафеен сироп с коняк (за пандишпанови сладкиши)

Необходими продукти:

1 чаена чаша вода
1 супена лъжица коняк
2 супени лъжици смляно кафе
1 чаена чаша захар

Начин на приготвяне:

Изсипете захарта в подходящ съд и залейте с 1/2 чаена чаша вода. Затоплете, докато сладките кристалчета се разтопят. След това нека сместа заври.

Кафето сварете в останалата вода. Оставете да престои 15-20 минути и прецедете. Тогава налейте при сиропа, добавете коняка и разбъркайте всичко старателно.

Когато течността се охлади, може да сиропирате пандишпановите сладкиши.

Добър апетит!

Снимка: nakyhne.net