Карфиолен сандвич
Необходими продукти:
- 1/2 чаена чаша зехтин
- 2 скилидки чесън, накълцани на ситно
- 1 чаена лъжица сол
- 1/2 чаена лъжица черен пипер
- средна глава карфиол, нарязан на малки розички
- 1/2 чаена чаша светли стафиди
- 1/4 чаена чаша бяло вино (по желание)
- 1/4 чаена чаша шамфъстък
- 8 филии хляб (най-добре с квас)
- 120 грама сирене Манчего, нарязано на 8 резена
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Зехтина, чесъна, сол и пипер разбъркайте в купичка. С получената смес полейте карфиола и разбъркайте.
Прехвърлете го в застлана с хартия тава и го печете на 175 градуса за 25 минути, след което го обърнете и печете още 10-20, докато омекне напълно.
През това време накиснете стафидите във вино или вода за 10 минути, отцедете.
Запечете шамфъстъка на сух тиган, охладете и нарежете на ситно ядките.
Разпределете карфиолът върху филиите хляб, отгоре поръсете с ядки и стафиди, и завършете с настъргано сирене.
Печете за 7-10 минути.
Сервирайте сандвичите поръсени с магданоз.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: epicurious.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ 190 г
АЛАЙВ ИМУННА ЗАЩИТА желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ ГЪМИ ПРЕМИУМ ФОРМУЛА С КОЛАГЕН 300 мг желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Вкусни идеи за весели сандвичи
- Карфиол, Цветно зеле
- Рулца от хляб с шунка и кашкавал
- 20 идеи за бързи и вкусни сандвичи - Първа част
- Мини парти хапки
- Паниран карфиол със сладко-лютив сос
- Сандвич със сирене бри, маскарпоне и боровинки
- Карфиолени пуканки
- Запеканка с броколи, карфиол и спанак
- Карфиолен ориз с кашу и див лук
Коментари към Карфиолен сандвич