Карфиолени питки

Необходими продукти:

• 500 грама карфиол
• 1 чаена чаша настърган чедър
• 1 голямо разбито яйце
• 1 чаена лъжица сусамови семена

Начин на приготвяне:

Смелете карфиола и го прехвърлете в купа. Затоплете в микровълнова фурна за 3 минути, след което прецедете през кърпа.

Върнете го в купата и добавете към него чедъра и яйцето.

Омесете и направете 8 питки, които подредете в застлана с хартия за печене тава.

Изпечете на 220 градуса за 20-25 минути, докато станат златисти.

Охладете и поръсете със сусам.

Използвайте питките за хамбургери, като с тях замените стандартното хлебче.