Картофи със спанак, гъби и яйца
Необходими продукти:
- 30 грама краве масло
- 3-4 едри печурки
- 2 картофа
- 2 сладки картофа
- една чаена чаша спанак
- сол, черен пипер
- 1/2 бяла чушка, нарязана ситно
- 2-3 яйца
- чили сос за гарниране
- половин глава лук
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото и го сгорещете. Нарежете гъбите на ситно и ги запържете. Прибавете ситно нарязаните обикновени и сладки картофи, лука, чушката, добавете спанака и подправете със сол и черен пипер.
Задушете сместа на слаб огън за 30 минути, а през това време изпечете яйцата в сгорещен сух тиган, съвсем леко намаслен.
След готовност на зеленчуците, разсипете ястието и гарнирайте с печените яйца и чили сос на вкус. Поднесете и хапнете с удоволствие.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Снимки: www.alisonsallspice.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЛюбопитно- Ядливи ли са всички култивирани гъби, какво да правим при отравяне?
- Картофи, банани и яйца не бива да бъдат табу за хората, които отслабват
- Как да обелите варените яйца по-лесно
- Вижте един трик за приготвянето на яйца, ако нямате тиган подръка
- 5 алтернативни приложения на поставката за яйца
- Лесна техника за боядисване на яйца с ориз (подходящо за деца)
- Агенцията по безопасност на храните изтегля от търговската мрежа опасните кокоши яйца от Полша
- Има известие за пристигнала пратка с яйчен прах, съдържащ фипронил, у нас
- Защо са полезни пъдпъдъчите яйца и как да ги приемаме - Втора част
- Черупката на кокошето яйце - природен лечител!
- Тайната на прословутия ориз по китайски - автентично видео
- Мартин Гергов: Как да отслабнем вкусно - три рецепти с яйца
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА