Картофена салата с яйца, риба тон и хумус

Необходими продукти:

• 1 килограм картофи
• 300 грама печено филе от риба тон
• сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин
• няколко стръка пресен магданоз
• 2 стръка пресен лук
• 2 твърдо сварени яйца
• 200 грама хумус
• 100 грама млечна майонеза
• 3 кисели краставички

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте вода, подсолете я и сварете картофите. Охладете ги, обелете и нарежете на ситни кубчета.

Сложете зеленчуците в купа и накъсайте филето ситно. Подправете със сол, черен пипер, сок от лимон и зехтин според вкуса ви. Сложете хумуса, майонезата, нарязаните ситно кисели краставички и нарежете пресния лук.

Разбъркайте, пресипете в чинии и украсете с разполовените сварени яйца. Поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

Източник: www.everycakeyoubake.pl