Как да съхраняваме правилно тиквата

Сезонът на тиквата настъпи и трябва да използваме максимално рационално това време, за да си приготвим вкусни ястия от оранжевия зеленчук.

Разбира се, замисляме се и за вариантите за съхранение, които дават възможност да се наслаждаваме по-дълго време на тиквата, ако я запазим добре.

Най-доброто място за целта е избата, но не всеки разполага с такава. Алтернативата е остъклената тераса.

Плодовите зеленчуци се подреждат на известно разстояние един от друг с дръжките нагоре.
Задължително покрийте всеки с плътна хартия или тъкан, за да предпазите от попадане на директна слънчева светлина.

Ако тиквата е започната да нагнива, изрежете тази част до здраво място и нагрейте разреза с помощта на пламък от свещ или запалка. Такива плодове се съхраняват отделно от неповредените, а максималната им трайност е няколко седмици. Постарайте се да консумирате първо тях.

Нарязаната тиква се съхранява в хладилник не повече от 10 дни.

Ако искате да запазите по-дълго време, обелете, нарежете на парчета или настържете, сложете в найлонови пакети и замразете.

Снимки: ruzka.ucoz.com; ivona.bigmir.net; Daily-menu.ru