Как да премахнем горчивия привкус на репичките

В сезона на салатите от пресни зеленчуци ще ви разкрием една малка тайна, с чиято помощ да премахнете горчивия привкус на репичките.

Измийте малките червени зеленчуци и ги нарежете не тънки кръгчета.

След това ги сложете в дълбока купа или друг подходящ съд. Подсолете ги и полейте обилно с прясно изцеден лимонов сок.

Разбъркайте и оставете репичките да престоят така около 10-15 минути.

Вече може да използвате в салатата.

Добър апетит!

Снимки: povarenok.ru; decor-garden.com.ua