Зелен чай с кардамон, канела и ядки

Необходими продукти:

4 чаени лъжици листа зелен чай
4 чаени чаши вода
2 зрънца кардамон
щипка нишки шафран
1 пръчка канела
малка шепа обелени бадеми или шамфъстъци
захар или мед за подслаждане

Начин на приготвяне:

Към листата зелен чай прибавете кардамона, шафрана и канелата. Залейте с водата и поставете съда върху котлона. Щом течността кипне, намалете температурата до минимална и нека всичко къкри в продължение на 5 минути.

Нарежете ситно ядките и ги разпределете в предварително затоплени подходящи чаши. Прецедете чая и го налейте в съдовете. Подсладете на вкус със захар или мед.

Снимка: gastronom.ru