Зеленчукова лимонада с мента

Необходими продукти:

• 3 краставици
• 1 голяма сладка чушка
• захар на вкус
• 3 лимона и 1 лайм
• 2-3 стръка мента
• 1,5 литра ледена газирана вода

Начин на приготвяне:

Нарежете две от краставиците и чушката на тънки кръгчета, засипете ги поотделно с по 2 супени лъжици захар и оставете да престоят около час.

След това нарежете също на кръгчета единия лимон и третата краставица. От другите два лимона изцедете сока.

В кана сложете ментовите стръкчета, 1 супена лъжица захар, настърганата кора и сока от лайма, налейте и лимоновия сок. Намачкайте и залейте с газирана вода. Добавете цитрусовите кръгчета, парчетата чушки и краставици заедно с отделилия се сладък зеленчуков сок.

Приберете напитката в хладилника за 30 минути, след което поднесете в чаши, украсени с ментови стръкчета или листенца.

Получават се около 4-6 чаши освежаваща лимонада.

Да ви е прохладно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gastronom.ru