Зелева запеканка с чесън, яйчена заливка и кашкавал
Необходими продукти:
300-400 грама прясно зеле
2-3 стръка зелен лук
2-3 скилидки чесън
сол на вкус
За заливката:
3 яйца
3 супени лъжици майонеза
3 супени лъжици сметана (заквасена)
3 супени лъжици брашно
1/2 чаена лъжица нишесте (ако не разполагате с такова, сложете 1/2 супена лъжица брашно повече)
1/2 чаена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжица захар
малко олио за намазване на формата
2 супени лъжици грис за поръсване на съда - по желание
50-70 грама кашкавал за поръсване на готовото ястие
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето едро, към него прибавете накълцания зелен лук и настърганите скилидки чесън. Подсолете на вкус и разбъркайте.
Разпределете зеленчуците в тава, която преди това сте подмазали с масло (или олио) и сте посипали с грис.
В отделен съд разбъркайте яйцата с майонезата и заквасената сметана, прибавете брашното и нишестето, бакпулвера и малко захар.
С тази комбинация залейте зелето и изпечете при 200 градуса във фурната. След около 40 минути ястието ще бъде готово, ще се зачерви и ще ухае много приятно.
Тогава поръсете с настърган кашкавал и щом покритието се разтопи, извадете запеканката от печката.
Добър апетит!
Снимки: amamam.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НУТРИГЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ СИРОП ЗА ДЕЦА 200 мл
МЕДИТЕРАНЕА ХИДРАТИРАЩА АНТИОКСИДАНТНА МЪГЛА ЗА ЛИЦЕ 100 мл ВМ-171
НовАЛКА ГРИЙНС саше * 30
НУТРАВИТА ВЕГАН КОЛАГЕН КОМПЛЕКС капсули * 180
НовАЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Броколи Романеско - полезни свойства и противопоказания
- Диета с прясно зеле (10 килограма за 10 дни)
- Запеканка с прясно мляко, яйца и коприва
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Запеканка от спанак с картофи, чесън и сирена
- При запек пийте зелева чорба на гладно
- Запеканка с пилешко филе, броколи и кисело мляко
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Запеканка от спанак с яйца
- Спанак с лук, домати и яйца
Коментари към Зелева запеканка с чесън, яйчена заливка и кашкавал