Засищаща салата от месо, зеленчуци и яйца с орехи

Необходими продукти:

3 средни картофа

1 средна глава цвекло

4 яйца

1 морков

350 грама сварено свинско месо

50 грама орехови ядки

1 - 2 скилидки чесън

1 глава червен лук

зърна консервиран грах

зърна нар (по желание)

150 грама настърган кашкавал

сол на вкус

майонеза на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете картофите, цвеклото и яйцата поотделно и обелете, след като се охладят.

Суровия морков и жълтъците настържете ситно, а картофите, цвеклото и белтъците - с помощта на едро ренде.

Свареното свинско нарежете на тънки сламки, орехите смелете (може да изпечете за кратко в сух тиган, за да станат по-ароматни, оставете малко за украса).

Настържете и кашкавала, като оставите и от него за украса.

Намачкайте скилидките чесън и добавете към майонезата.

Следва "сглобяването" на салатата. За целта ще ви е необходим подходящ съд, добре е да използвате висок, за да подредите по няколко слоя от всеки продукт.

Правете по един ред от всеки в купата и намазвайте с майонеза. Последователността няма да се отрази върху вкуса, затова импровизирайте.

Ако съдът е прозрачен, бихте могли да "изрисувате" красива композиция от зеленчуците и месото, също да използвате сварени яйца, които нарежете на кръгчета и с тях декорирайте салатата от страни, за да се получи ефектно аранжиране.

Когато приключите с реденето на слоеве, намажете повърхността с майонеза и украсете с кръгчета лук или изрежете фигурка от него. Поръсете с настърган кашкавал и натрошени орехи и оставете салатата да престои няколко часа.

Преди да поднесете, декорирайте със зърна консервиран грах и нар.

Добър апетит!