Запеканка от стъргани картофи с рибена кайма и заквасена сметана
Необходими продукти:
4 картофа
300 грама рибена кайма
1 глава лук
1 морков
заквасена сметана на вкус
сол и други подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете суровите картофи, настържете ги и сложете половината в тава. Това е първият слой на бъдещата запеканка. Върху него разпределете рибената кайма, към която сте прибавили настърганите лук и морков. Може да смелите заедно. Подправете на вкус.
Ред е на останалите картофи и най-отгоре намажете обилно със заквасена сметана.
Поръсете със зелени подправки и поставете ястието за 15 минути в загрята до 180 градуса фурна. След това намалете температурата до 150 градуса и нека запеканката се приготвя още 30 минути или до готовност на картофите. На повърхността ще се образува златиста коричка.
Добър апетит!
Снимка: www.povarenok.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Запеканка от картофено тесто с шунка и кашкавал
- Картофена запеканка с кайма и грах
- Запеканка с картофи, кайма и домати
- Картофена запеканка с мляко, кашкавал и чесън
- Печени картофи с моцарела, домати и кашкавал
- Картофена запеканка с яйца, кренвирши и кашкавал
- Печени картофи с гъби, майонеза и кашкавал
- Запеканка с пащърнак, картофи и яйца
- Редена запеканка с картофи и доматен сос
- Картофи с кайма и домати на фурна
Коментари към Запеканка от стъргани картофи с рибена кайма и заквасена сметана