Замразен десерт от диня с кокос

Необходими продукти:

• 2,5 килограма диня
• 100 грама ягодово или малиново сладко
• 100 грама кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Нарежете динята на парчета, след това всяко от тях разрежете вертикално или оформете еднакви по размер кръгове, квадрати или други фигури.

Затоплете избраното сладко, кокосовите стърготини изсипете в голяма купа.

Намажете динените резени с плодовата сладост, оваляйте ги в кокоса и подредете в тава, като преди това покрийте дъното й с лист пергамент.

Замразете десерта за една нощ. Когато го извадите от фризера, изчакайте 5 минути, преди да консумирате.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: stroiniashka.ru