Замразено кисело мляко с мед и плодове

Необходими продукти:

250 грама микс от ягодоплодни (ягоди, малини, боровинки, касис)

300 грама натурално гъсто кисело мляко

3 супени лъжици мед

2 супени лъжици захар

ягодов сироп, мед, плодове за поднасяне

Начин на приготвяне:

Изсипете киселото мляко в подходящ съд и замразете във фризера.

Прибавете захарта към плодовете и пасирайте до получаването на пюре, което след това прокарайте през сито, за да се отделят семената.

Когато млякото замръзне, извадете от фризера и разбийте (може да използвате блендер) заедно с плодовото пюре и меда в продължение на 20 секунди.

Прехвърлете сместа в същия съд, в който замразихте млякото и отново приберете във фризера или хладилната камера за час.

Остава да извадите десерта, да разпределите в подходящи купички или чашки, да украсите по избор с любими плодове и/или да полеете с предпочитан сироп или течен мед.

Добър апетит!