Заатар - подправката на Близкия Изток

Необходими продукти:
- 4 чаени лъжички сусам
- 4 супени лъжици сух риган
- 4 чаени лъжички сух майоран
- 4 чаени лъжички сумак
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 4 чаени лъжички кимион
Начин на приготвяне:
- Леко препечете сусамовите семена в сух тиган на силен огън за окол 1-2 минути.
- Смесете всички съставки в блендер и ги стрийте до фин прах.
- Прехвърлете подправката в чист стъклен буркан с херметическо затваряне.
- Съхранявайте в хладилник.
Забележка!
Ако не разполагате с блендер, бихте могли да използвате кафемелачка или дървено хаванче.
Коментари към Заатар - подправката на Близкия Изток