Домашни медени бисквити

Необходими продукти:

1,5 чаена чаша мед

1 чаена чаша захар на пясък

250 грама масло

1 чаена лъжица сода

1 килограм пшенично брашно

1 чаена чаша вода

1 - 2 супени лъжици пудра захар

1/2 пакетче ванилова захар

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото и захарта, добавете меда и водата, след това постепенно сложете брашното със содата и замесете тесто. Изчакайте 5 - 10 минути и го разточете. Изрежете квадратчета, кръгчета или ромбчета, подредете ги в тава, предварително подмазана с масло. Изпечете във фурната при температура до 210 градуса.

Готовите бисквитки поръсете с пудра захар, смесена с ваниловата. Може да слепите две по две с крем по избор, също да поръсите с натрошени орехи.

Добър апетит!