Домашна торта с кафе, какаов крем и орехи

Необходими продукти:

За тестото:

175 грама масло

175 грама захар

3 яйца

175 грама брашно

1/2 чаена лъжица набухвател

5 чаени лъжици разтворимо кафе

75 грама смлени орехи

За крема:

200 грама кондензирано мляко

какао на вкус

100 грама масло

За украса:

стафиди в какао

половинки орехови ядки

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта, докато се получи консистенция на бита сметана. Разбъркайте яйцата отделно и прибавете на части разбитото масло. Добавете брашното, кафето, разтворено в 2 супени лъжици гореща вода, набухвателя и орехите.

Загрейте фурната до 180 градуса, подмажете подходяща форма с олио, поръсете с брашно и изсипете половината от тестото. Така изпечете два блата.

Направете крема, разбивайки кондензираното мляко с какаото и размекнатото масло (не трябва да има бучки).

Намажете горещите блатове с получения какаов крем и слепете. Повърхността и страните на тортата също намажете с него и украсете с половинките орехови ядки и стафидите, оваляни в какао.

Добър апетит!