Доматен сос с топено сирене, чесън и подправки

Необходими продукти:

1 консерва домати

150 грама топено сирене

1 сладка чушка (по желание)

чесън на вкус

подправки по избор и на вкус

пресен магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Ако ще добавяте чушка, първо я изпечете във фурната, обелете ципата й и почистете от семената. Смелете доматите и чушката, изсипете ги в тенджерка или подходяща купа. Добавете подправките (червен и черен пипер, сол и други), чесъна. Ако ще използвате сух магданоз, сега е момента да го сложите, ако е пресен - прибавя се на края. Поставете комбинацията на котлона и когато заври, намалете температурата и прибавете топеното сирене, нарязано на малки парчета.

Варете соса на среден огън, докато сиренето се разтопи напълно, като бъркате непрекъснато.

Добър апетит!