Гъбен миш-маш с домати и лук
Необходими продукти:
- 300 грама печурки
- 40 грама масло
- 40 грама лук (1 малка глава)
- 30 грама брашно
- 400 грама домати
- 15 грама магданоз
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Гъбите измийте и нарежете на парчета.
Лука обелете, нарежете го едро.
Доматите залейте с вряща вода и след 5 минути обелете ципите им, а месестата част нарежете на кубчета.
Маслото разтопете в тиган, когато се нагорещи достатъчно, в него изсипете гъбите и ги пържете около 10 минути.
Добавете лука и нека сместа остане върху котлона, докато кромидът придобие златист цвят.
Тогава сложете брашното и разбъркайте всичко.
Две-три минути по-късно прибавете доматите, отново разбъркайте и нека продуктите се задушават на слаб огън, като бъркате, за не загорят.
Щом сосът се сгъсти колкото желаете, свалете ястието от котлона, подправете със сол и черен пипер, поръсете с магданоз и поднесете топло.
Добър апетит!
Източник: foreverculinary.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Вкусен миш-маш на фурна
- Бабиният миш-маш
- Миш-маш с гъби и колбас
- Печени гъби на жар с лимонов сок и чесън
- Миш-маш в гювече с кашкавал и яйце
- Създадоха колагенова гъба, която ще заздравява дълбоки рани
- Четирима души са в тежко състояние след натравяне от гъби
- Токсикологията във Варна се пълни с хора, натровени от гъби
- ДАЖЕ ЯДЛИВИТЕ ГЪБИ МОГАТ ДА БЪДАТ ОПАСНИ
- Консумацията на гъби подпомага борбата с раковите заболявания
- Комбуча подпомага лечението на туберколоза
- Гъбите помагат при деменция
- Защо трябва да ядем гъби
- Хлебни кнедли и гъби по баварски в компанията на една голяма бира в сърцето на стария Мюнхен
- Гъбата, която прилича на човек
- Пантерка, Петниста мухоморка
- Червена мухоморка
- Патуйардова гъба, Вълчи зъб
- Тигрова гъба
- Оранжево - червен паяжинник
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА