Гъбена салата с боб

Необходими продукти:

400 грама консервирани печурки
400 грама консервиран боб
1 глава лук
1 скилидка чесън
майонеза на вкус
сол и смлян черен пипер на вкус
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете лука, нарежете го на полукръгчета и запържете в малко олио. След това смесете с боба и гъбите, прибавете намачканата скилидка чесън и майонеза на вкус. Подправете със сол и смлян черен пипер.

Салата е готова. Оставете я да престои известно време и тогава поднесете.

Може да поръсите с нарязан пресен магданоз или да украсите с парченца пресни зеленчуци.

Добър апетит!