Гъбена салата с боб
Необходими продукти:
400 грама консервирани печурки
400 грама консервиран боб
1 глава лук
1 скилидка чесън
майонеза на вкус
сол и смлян черен пипер на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете лука, нарежете го на полукръгчета и запържете в малко олио. След това смесете с боба и гъбите, прибавете намачканата скилидка чесън и майонеза на вкус. Подправете със сол и смлян черен пипер.
Салата е готова. Оставете я да престои известно време и тогава поднесете.
Може да поръсите с нарязан пресен магданоз или да украсите с парченца пресни зеленчуци.
Добър апетит!
Коментари към Гъбена салата с боб