Гъбена плънка с кашкавал (за палачинки)

Необходими продукти:

• 75 грама печурки
• 2 супени лъжици настърган кашкавал
• 1 глава лук
• 1 чаена лъжица зехтин
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Налейте зехтина в нагорещен тиган.

Печурките и лука нарежете. Първо изпържете лука за 1-2 минути в мазнината, след това добавете гъбите. Поръсете със сол и смлян черен пипер, последвани от настъргания кашкавал.

Свалете съда от огъня, затворете с капак за няколко минути, за да може кашкавалът да се разтопи.

Щом това стане, може да поднесете любимите си палачинки с готовата плънка.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: the-challenger.ru