Говежди ребра с коричка от чесън и хрян
Необходими продукти:
2,700 кг говежди ребра
30 скилидки чесън
1/4 чаена чаша зехтин
0,3 чаена чаша хрян
1/2 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма огнеупорна купа смесете небелените скилидки чесън и зехтина. Покрийте с фолио и печете около 35 минути, докато чесънът започне да придобива светлокафяв цвят. Излейте мазнината в кухненски робот, след като чесънът изстине малко, обелете го, добавете и него. Идва ред на хряна и солта. Щом сложите и тях, смелете всичко до получаването на еднородна смес.
Овкусете ребрата със сол и пипер, намажете едната им страна с чесновата марината и ги подредете в подходящ съд да "лежат" върху нея. Отгоре разпределете останалото количество от сместа, покрийте с фолио и приберете тавата в хладилника за минимум 3 часа (а най-добре е за едно денонощие).
След това изпечете в предварително загрята до 180 градуса фурна, продължителността е около 1 час и 45 минути. Готовото ястие прехвърлете в чиния и оставете за 30 минути. Разрежете ребрата, затоплете соса, който се е отделил при печенето и ги полейте с него.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХРЯН + ЧЕСЪН + ВИТАМИН С + ЦИНК капсули * 30 VIRIDIAN
ХРЯН КОМЛЕКС таблетки * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
ВИРОНАЛ капки 30 мл ENERGY GROUP
МАСАЖЕН КРЕМ С ПРОПОЛИС 50 мл АУРИМЕТРИЯ
БИЛКОВА АПТЕКА ТИНКТУРА ОТ ХРЯН 50 мл
МАСАЖЕН КРЕМ С ПРОПОЛИС 100 мл АУРИМЕТРИЯ
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- Облекчете синузита с чесън
- Втривайте чесън в скалпа, за да удължите и сгъстите косата
- 10 причини да консумирате прясното мляко с чесън
- 5 вреди от честото консумиране на чесън
- Чесън - състав, полезни свойства и противопоказания
- Лечебни ползи от чесън
- Масло от чесън - ползи и употреба
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
Коментари към Говежди ребра с коричка от чесън и хрян