Вита баница от лаваш с плънка от кайма
Необходими продукти:
- 400 грама кайма
- глава лук
- 4-5 листа лаваш
- 2 яйца
- 5 супени лъжици заквасена сметана
- 4 супени лъжици олио
- 125 милилитра вода
- сол и подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Изпържете до прозрачност ситно нарязания лук и към него добавете каймата. Разпределете сместа равномерно в тигана и затворете с капак. Щом бъде готова, подправете на вкус.
Смесете яйцето със сметаната, водата и олиото. С тази комбинация намажете всеки лист лаваш, в единия край сложете от плънката и навийте.
Получените рула подредете спираловидно в кръгла тава, като започнете от центъра към стените.
Останалата кайма може да разпределите по повърхността, която намажете със сметаново-яйчената комбинация.
Изпечете баницата за 30-40 минути при умерена температура.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА