Великденски коктейл с водка, ягоди и лайм

Необходими продукти:

• 200 грама ягоди
• сок и кора от един лайм
• 100 милилитра водка
• 1 чаена лъжичка кафява захар
• захарен сироп за украса
• 50 грама розови бонбони маршмелоу
• кристална захар за поръсване
• 2 карамфилчета за украса

Начин на приготвяне:

Настържете корите от лайма и глазирайте ръбовете на коктейлна чаша със захарен сироп. Обърнете и я завъртете около коричките, така че да полепнат по нея.

Сложете ягодите, захарта и лимоновия сок в блендер и ги пасирайте. Прецедете сместа през цедка и я налейте в чашата. Прибавете водката и охладете. През това време разтопете бонбоните на вода баня и сложете сместа в кухненски пош.

Шприцовайте във формата на пиленце, сложете карамфилчетата за очички, поръсете със захар и приберете на хладно. Поднесете коктейла охладен, гарниран с бонбоненото пиленце.

Наздраве!

Източник: drinkedin.net