Веган бадемови бисквити с касис

Необходими продукти:

• 30 грама кокосово масло
• 2 чаени чаши бадемово брашно
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена чаша мед
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• щипка сол
• 50 грама сушен касис
• 100 грама сурови бадеми

Начин на приготвяне:

В купа сложете бадемовото брашно и прибавете бакпулвера, солта и меда. Разтопете маслото и го добавете към сместа, заедно с ваниловия екстракт. Разбъркайте и направете тесто.

Изрежете кръгчета в помощта на чаша или ринг, подредете ги в тава, застлана с лист пергамент.

Украсете бисквитите с касис и бадеми, загрейте фурната на 190 градуса и запечете за 12-15 минути. Охладете, подредете в чиния и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.queenofmykitchen.com