Ванилови сладки Зебра с какао

Необходими продукти

За ваниловото тесто:

300 грама брашно

130 грама нишесте

120 грама пудра захар

200 грама масло

1/4 чаена лъжица сол

1 чаена лъжица ванилова захар

За шоколадовото тесто:

300 грама брашно

130 грама нишесте

120 грама пудра захар

60 грама какао на прах

1/4 чаена лъжица сол

200 грама масло

1 чаена лъжица ванилова захар

Начин на приготвяне:

Ваниловото тесто. Пресейте брашното заедно с нишестето, пудрата захар и солта. Добавете маслото, ваниловата захар и разбийте с миксер на ниска скорост до получаването на гладко тесто. Покрийте го и оставете за 15 минути.

Шоколадовото тесто. Пресейте заедно брашното, нишестето, солта, пудрата захар и какаото. Прибавете маслото и ваниловата захар и разбийте на ниска скорост с миксер. Също покрийте и оставете за 15 минути.

Разделете всяко от тестата на 3 части. Разточете последователно какаово и ванилово тесто от под формата на правоъгълник с ширина около 1 см. Сложете ги едно върху друго и навийте на руло, усуквайки (спираловидно). Разрежете го на 4 части, притиснете и ако желаете, може да придадете правилна кръгла форма с помощта на подходящи формички за сладки. Повторете процедурата с останалото тесто.

Подредете сладките в тава, подмазана с олио и ги изпечете във фурната при 160 градуса в продължение на 15 - 20 минути.

Добър апетит!