Бутер банички с яйце и зелен лук

Необходими продукти:

500 грама бутер тесто

200 грама зелен лук

30 грама брашно

6 яйца

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Размразете бутер тестото, сварете яйцата твърдо и ги обелете, измийте, подсушете и нарежете зеления лук. Нарежете яйцата на ситно и ги смесете с лука, посолете и разбъркайте.

Развийте тестото върху повърхност, посипана с брашно и нарежете на 12 правоъгълника. Във всеки от тях сложете по 1 с. л. от плънката, намажете краищата с яйце и затворете, за да се получи триъгълник. Така направените банички сложете в тава с дъно, покрито с хартия за печене, намажете ги с яйце и печете 30-35 минути при 180 градуса.