Начало Хранене Рецепти Десерти Бонбони и дребни сладки Бонбони от цветно зеле с бял шоколад и кокосови стърготини

Бонбони от цветно зеле с бял шоколад и кокосови стърготини

Бонбони от цветно зеле с бял шоколад и кокосови стърготини - изображение

Необходими продукти:

  • 150 грама цветно зеле
  • 50 милилитра течна сметана (масленост 20%)
  • 50 милилитра прясно мляко (масленост 2,5%)
  • 180 грама бял шоколад
  • 25 грама захар
  • 8 грама ванилова захар
  • 30 грама масло
  • 20 изпечени бадемови ядки
  • 230 грама кокосови стърготини

 

Начин на приготвяне:

Разделете зелето на съцветия, които стрийте с ръце, за да се получат фини трохи. Задушете ги на слаб огън в млякото и сметаната за около 20 минути.

Когато свалите съда от котлона, смелете до еднородност съдържанието му и добавете двата вида захар, разтопения шоколад, мекото краве масло и кокосовите стърготини.

Разбъркайте, покрийте сместа с найлоново фолио и приберете за 2 часа в хладилника.

След това оформете бонбони по следния начин: сложете 1 супена лъжица от зеленчуково-шоколадовото тесто върху дланта си, сплескайте, в средата поставете бадем и направете топче. Оваляйте в кокосови стърготини.

Постъпете така и с останалите продукти.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: smachno.stb.ua

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияБотаникаЗдравни съветиЛюбопитно