Бонбони от сушени плодове

Необходими продукти:

• 300 грама сушени подове (кайсии, сини сливи, стафиди и/или други)
• 100 грама орехи
• 50 грама кокос и/или сусам
• 2 супени лъжици какао на прах
• 50 грама масло
• 70 грама захар на пясък или мед
• 1/2 чаена чаша овесени ядки
• 1 чаена чаша сухо мляко
• 1/2 литър вода

Начин на приготвяне:

Измийте сушените плодове и ги накиснете във вряща вода за 20 минути, след това ги изплакнете под течаща. Смесете какаото, захарта, сухото мляко и овесените ядки, изсипете във водата, която трябва да е топла. Поставете на водна баня и старателно бъркайте, докато сместа стане еднородна. Тогава прибавете маслото. Смелете плодовете, добавете и тях, разбъркайте, свалете от котлона и оставете сместа да изстине. Когато това стане, от нея оформете топчета, оваляйте ги в кокос, сусам и/или орехи.

Добър апетит!