Начало Хранене Рецепти Салати С риба и морски дарове Бобена салата с рулца от раци и крутони

Бобена салата с рулца от раци и крутони

Бобена салата с рулца от раци и крутони - изображение

Необходими продукти:

  • 100 грама рулца от раци
  • 200 грама боб от консерва (бял)
  • 2 яйца
  • връзка пера зелен лук
  • 2-3 филии ръжен хляб
  • чесънови скилидки на вкус
  • 2 супени лъжици растително олио олио
  • 2 супени лъжици майонеза (може заквасена сметана)
  • сол

 

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете връзката зелен лук. Яйцата сварете твърдо, отцедете течността от боба.

боб

От ръжения хляб направете крутони, като за целта първо превърнете филиите в малки кубчета (1 х 1 сантиметър).

хляб

Изсушете ги във фурната.

крутони

В купа смесете олиото с намачкания чесън.

олио

Прехвърлете крутоните в дълбока чиния, подсолете ги и полейте с чесновата мазнина. Разбъркайте и оставете така за минутка.

крутони

След това ги разпределете върху салфетка, за да поеме тя излишното олио.

крутони

Сварените яйца и рулцата от раци нарежете на кубчета, перата лук накълцайте.

рулца от раци

В подходящ съд комбинирайте боба, рулцата от раци, яйцата и лука.

боб

Добавете майонезата.

майонеза

Сложете хрупкавите парченца хляб.

боб

Разбъркайте и салатата е готова.

боб

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиДиетиБотаникаЛайфстайл