Банички с яйце и плънка от сирене и магданоз
Необходими продукти
За тестото:
500 грама кисело мляко
1 яйце
1 чаена лъжица сол
1 чаена лъжица захар
1 чаена лъжица набухвател
2 супени лъжици олио
5 чаени чаши брашно
За плънката:
500 грама сирене
връзка пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Смесете брашното с набухвателя (може да използвате сода), прибавете млякото и разбъркайте. След това сложете яйцето, солта, захарта и олиото, замесете еластично тесто. Ако се получи твърдо, прибавете още мляко.
Разделете тестото на няколко части, които разточете на пластове с диаметър около 30 см. Настържете сиренето, смесете го с нарязания магданоз и сложете от получената плънка по около 5 супени лъжици в средата на всеки лист тесто.
Затворете краищата и разточете от страната с ръба. Надупчете повърхността с вилица.
Загрейте малко олио в тиган и изпечете от двете страни на среден огън.
Готовите банички намажете с масло.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Баници
- Бухтички
- Банички със сирене
- Бюрек със сирена, копър и чесън
- Банички от лаваш с плънка от яйце и кашкавал
- 10 интересни начина за оформяне на любимите ви тестени изделия
- Бутер баница с бекон, яйца и лук
- Бутер плитка с яйца, шунка и гъби
- Тестени прасенца с шоколадови очички
- Баница от палачинки с пилешко, гъби и заливка
- Рецепти за дърпана баница със сирене
Коментари към Банички с яйце и плънка от сирене и магданоз