Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Баници Баница-руло с извара, сирена, спанак и зелен лук

Баница-руло с извара, сирена, спанак и зелен лук

Баница-руло с извара, сирена, спанак и зелен лук - изображение

Необходими продукти:

  • 80 грама заквасена сметана
  • 1 яйце (за намазване)
  • 300 грама извара
  • по 140 грама моцарела и рикота
  • 50 грама зелен лук
  • 100 грама спанак
  • 15 грама копър
  • 20 грама магданоз
  • 30 милилитра олио (за тестото)
  • 4 грама мая
  • 130 милилитра вода (за тестото)
  • малко краве масло


Начин на приготвяне:

Разтворете маята във водата, добавете пресятото брашно и олиото. Замесете тесто и го оставете да втаса, трябва да увеличи обема си 2 пъти.

Смесете изварата с моцарелата и рикотата. Нарежете ситно зеления лук, спанака, магданоза и копъра, след което ги прибавете при сирената и разбъркайте.

Когато тестото втаса, разточете голям тънък пласт, върху който разпределете плънката. Сложете и няколко малки парченца масло.

Навийте руло. По-лесно и удобно ще ви е, ако използвате кърпа, съобразете това, преди да разточите тестото.

Разбийте яйцето в купа, добавете сметаната и разбъркайте. Намажете рулото със сместа и изпечете за 25 минути във фурната, включена на 160 градуса.

баница

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: lady.mail.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиХранене при...Храни и ястияЗдравни съветиЛюбопитноДиетиНовиниБотаникаЛайфстайлСпорт