Бананов крем с маскарпоне (за торти и сладкиши)

Необходими продукти:

• 250 милилитра студена течна сметана (33% масленост)
• 125 грама маскарпоне
• 60 грама захар
• 1 чаена лъжица ванилова есенция
• 1 неголям добре узрял банан

Начин на приготвяне:

Разбийте студената сметана заедно с маскарпонето, захарта и ваниловата есенция. Започнете процеса на ниски обороти, които постепенно увеличавайте.

Когато сместа придобие консистенция на бита сметана, добавете банана и старателно разбъркайте до еднородност.

Кремът е готов. С него може да украсите десерти и сладкиши.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sladkiexroniki.ru